SZAMOS GOURMET HÁZ
: 1052 Budapest, Váci utca 1.
+36 30 233 34 12
info@csokoladeiskola.hu
Fagylalt Műhelyünkben a nyár folyamán egy különleges és hűsítő kurzusra invitáljuk, ahol nemes alapanyagok és eredeti Szamos receptúrákon keresztül, lépésről lépésre a gyakorlatban ismerkedhetnek meg tanulóink a klasszikus fagylaltok készítésének titkaival. A kurzus során három különböző ízvilágú kézműves fagylaltot készítünk a legkitűnőbb alapanyagok, friss gyümölcsök, belga csokoládé, Bourbon vanília felhasználásával. Először a vizes alapú fagylaltok készítésével ismerkedünk és egy frissítő gyümölcs fagylaltot készítünk a szezon legfrissebb gyümölcséből, eper, málna, vagy meggy ízekben, majd elsajátítjuk a tejes alapú fagylaltok főzési technikáit, végül egy különlegesség készül a tanulók ízlése alapján. Fagylalt Műhelyünkben egy valódi professzionális olasz fagylaltgéppel tanuljuk meg a fagyasztás lépéseit, és olyan technikákkal is megismerkedünk, mellyel otthonunkban is elkészíthetjük a fagylaltokat. A fagylaltok díszítésébe is belekóstolunk, változatos csokoládé díszeket és csipkéket készítünk. Ezután nincs más dolgunk, mint megkóstolni milyen a frissen készült fagylalt krémes íze, valamint elkápráztatni családunkat és barátainkat a megszerzett tudással.
Részletek
A Csokoládé Iskola fagylalt kurzusa három órás. A képzés ára tartalmazza az elkészült fagylaltokat és azok szakszerű csomagolását, bőséges kóstolót az órán készült fagylaltokból, a Szamos vezető cukásza által összeállított recepteket, sós süteményeket és frissítőt, valamint minden szükséges alapanyagot, a kötény és eszközeink használatát.
A tanfolyam végén minden résztvevő kap egy névre szóló és a kurzus szintjének megfelelő Csokoládé Iskola oklevelet.
Maximum 5 fős csoportokban történik az oktatás, hogy minden tanuló a gyakorlatban sajátíthassa el a macaron készítés alapjait.
Elsősorban felnőtteknek ajánljuk, családok esetében 14 éves kortól, gyermekeket is szeretettel várunk.
Lemondási feltételek
A megvásárolt kurzusok nem visszaválthatóak, viszont nem is névre szólóak. Amennyiben mégsem tud jelen lenni az órán, szabadon átadhatja a tanfolyamot egy Ön által megjelölt személynek , hogy a lehetőség ne vesszen el.
Fizetési módok:
Válassza az ajándékozás egyedi kreatív módját és lepje meg szeretteit, barátait a kézműves csokoládékészítés, vagy a tortadíszítés élményével. Online Ajándékkártyánkkal az ajándékozott maga választhatja ki, hogy melyik időpontban és milyen kurzuson szeretne részt venni. A megrendelést követően azonnal egy ízléses design-nal ellátott, az ajándékozott nevére szóló ajándékkártyát továbbítunk önnek e-mailben, amelyet könnyedén kinyomtathat, vagy on-line továbbíthat.
Hogyan működik a névre szóló Csokoládé Iskola Online Ajándékkártya?
Tovább
A csapatépítés alkalmával minden résztvevő saját kezűleg készítheti el a kézműves bonbonjait a Szamos Csokoládémestere vezetésével, melynek része a bonbon öntés, temperálás, a krémkészítés és töltés. A csokoládémester rövid előadást tart a műhelyről, az eszközökről és arról, melyek a „fogásai” a csokoládé temperálásának. Ezután a résztvevők maguk készítenek el a lágy krémmel
töltött bonbonokat, melyekből természetesen szabadon kóstolhatnak, és az elkészült összes csokoládét ajándékként dísztobozban hazavihetik.
A csapatépítés kiegészíthető ebéd vagy vacsora ajánlatunkkal, illetve különböző italcsomagokkal. A karácsonyi időszakban ünnepi menüt, forralt bort és puncsot is választhatnak vendégeink a csapatépítés részeként. A program elérhető angol és magyar nyelven egyaránt!
Tovább
