Pumpkin Spice Macaron Felnőtt, Kezdő Kurzus
Pumpkin Spice Macaron – az ősz kedvenc ízei egy különleges macaronórán
Ezen az órán két különleges, ősz ihlette macaron elkészítését tanuljuk meg, mindkettőt klasszikus mandulalisztből készült macaronhéjjal.
Elsajátítjuk a tökéletes meringue elkészítését, majd megismerjük a macaronage technikáját, amely során a meringue-t a mandulalisztes-cukros keverékkel a megfelelő állagú macaronmasszává dolgozzuk össze. A macaronmasszákat különböző színekre színezzük, majd megtanuljuk a macaronhéjak megfelelő dresszírozását és sütését.
Az egyik macaron különleges Pumpkin Spice ganache-sal készül, a másik pedig fűszeres étcsokoládé-ganache-sal és intenzív, gyümölcsös szilvabetéttel. A karakteres étcsokoládé, a meleg fűszerek és a gyümölcsös szilva harmonikus, izgalmas ízkombinációt alkotnak.
Az óra során megismerjük a ganache-ok és a gyümölcsbetét elkészítésének alapjait, valamint a habzsák professzionális használatát. A végén megtöltjük, összeállítjuk és elkészítjük saját macaronjainkat.
Egy különleges őszi macaronélmény, ahol a Pumpkin Spice fűszeres karaktere, valamint a fűszeres étcsokoládé és szilva izgalmas párosa kerül a középpontba. 🎃🍂
Részletek
A Csokoládé Iskola kezdő kurzusa három órás. A képzés ára tartalmazza az elkészült édességeket és azok díszcsomagolását, bőséges kóstolót az órán készült süteményekből, a recepteket, sós süteményeket és frissítőt, valamint minden szükséges alapanyagot, a kötény és eszközeink használatát.
A tanfolyam végén minden résztvevő kap egy névre szóló és a kurzus szintjének megfelelő Csokoládé Iskola oklevelet.
Maximum 5 fős csoportokban történik az oktatás, hogy minden tanuló a gyakorlatban sajátíthassa el a csokoládé készítés alapjait.
Elsősorban felnőtteknek ajánljuk, családok esetében 14 éves kortól, gyermekeket is szeretettel várunk.
Lemondási feltételek
A megvásárolt kurzusok nem visszaválthatóak, viszont nem is névre szólóak. Amennyiben mégsem tud jelen lenni az órán, szabadon átadhatja a tanfolyamot egy Ön által megjelölt személynek , hogy a lehetőség ne vesszen el.
Fizetési módok:
- Bankkártya
- Készpénz - átutalással vagy személyesen
- PayPal
- Ajándékkártya
