Ezen a különleges csokoládé órán a kávék és teák világába utazunk két különleges receptúra elsajátításával. Kávé flip receptúránk elkészítése során kávé ízesítésű tejszínes krémmel töltött apró csokoládégolyó készül. Tejcsokoládét temperálunk, majd kiöntjük a csokoládé korpuszokat. Lágy kávés krémet készítünk, melyet a leheteltnyi csokoládé burkokba töltünk. Az édességeket mártjuk majd kakópor rüszterrel díszítjük. Tea Trüffel receptúránkon 5 különböző tea ízvilág közül választhatnak tanulóink. Teakivonatot készítünk melyet összedolgozzunk a csokoládéval, majd a márványasztalon megtanuljuk a krém tablírozását. Dresszírzsákkal kis rudacskákat formálunk melyeket dermedés után temperált étcsokoládéba mártunk. Ez a különleges teás édesség sok helyen Churchill szivarként vált népszerűvé.
Részletek
A Csokoládé Iskola kezdő kurzusa három órás.A képzés ára tartalmazza az elkészült csokoládék díszcsomagolását, bőséges kóstolót az órán készült csokoládékból, a recepteket, sós süteményeket és frissítőt, valamint minden szükséges alapanyagot, a kötény és eszközeink használatát.
A tanfolyam végén minden résztvevő kap egy névre szóló és a kurzus szintjének megfelelő Csokoládé Iskola oklevelet.
Maximum 5 fős csoportokban történik az oktatás, hogy minden tanuló a gyakorlatban sajátíthassa el a csokoládé készítés alapjait.
Elsősorban felnőtteknek ajánljuk, családok esetében 14 éves kortól, gyermekeket is szeretettel várunk.
A helyszínen a kurzus elvégzése után tanulóink 10% kedvezménnyel vásárolhatják meg a csokoládé készítéshez szükséges eszközöket és alapanyagokat.
Lemondási feltételek
A megvásárolt kurzusok nem visszaválthatóak, viszont nem is névre szólóak. Amennyiben mégsem tud jelen lenni az órán, szabadon átadhatja a tanfolyamot egy Ön által megjelölt személynek , hogy a lehetőség ne vesszen el.
Fizetési módok:
Válassza az ajándékozás egyedi kreatív módját és lepje meg szeretteit, barátait a kézműves csokoládékészítés, vagy a tortadíszítés élményével. Online Ajándékkártyánkkal az ajándékozott maga választhatja ki, hogy melyik időpontban és milyen kurzuson szeretne részt venni. A megrendelést követően azonnal egy ízléses design-nal ellátott, az ajándékozott nevére szóló ajándékkártyát továbbítunk önnek e-mailben, amelyet könnyedén kinyomtathat, vagy on-line továbbíthat.
Hogyan működik a névre szóló Csokoládé Iskola Online Ajándékkártya?
Tovább
Mi a közös a festői szépségű Béres Szőlőbirtok és a Szamos Csokoládé Műhelye között? Mindkettő hátterében egy-egy magyar családi vállalat áll, akik a maguk területének kiváló képviselői. Mindkettő a legmagasabb minőségre törekszik, és mindketten elkötelezettek a kiváló borok és csokoládék iránt. Ez a két szerelem, a bor és a csokoládé ihlette legújabb kurzusunkat, melynek során a Szamos Csokoládé Műhelyében készülő csokoládékat a Béres Szőlőbirtok tokaji boraival ízesítjük.
Tovább